onsdag 23 mars 2011

Små chokladkakor

Dessa har blivit en favorit bland våra kunder. De känner sig som små barn när de pekar och väljer vilken smak ur de olika glasburkarna.

Vi gjuter chokladkakorna av mjölkchoklad med 42% kakaohalt, vit choklad med 38% kakaohalt eller mörk choklad med 71% kakaohalt. Ovanpå, strax innan chokladen stelnar strösslar vi godsaker som rostade nötter, mandel, torkade jordgubbar, hallon, gojibär, salt eller puffad dinkel. En lagom stor bit till eftermiddagsfikat eller till myskvällen framför en god bok.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar